Verantwortung

Die Marmelade (bis wir ein zufriedenstellendes lokales Produkt finden), die Butter, die Milch und der Saft sind jedoch aus praktischen Gründen kommerziell.

Kaffee, Zucker, Haselnusspraline und Tee sind Produkte von SYN.ALOIS (ΣΥΝ.ΑΛΟΙΣ), einer kleinen Fair-Trade-Partnerschaft. Auf diese Weise stellen wir sowohl die Produktqualität als auch die Einnahmen für Kleinproduzenten und ihre Gemeinden sicher.

Für alle Verbrauchs- und Reinigungsmaterialien des täglichen Gebrauchs orientieren wir uns an den Green Key-Standards, auch wenn wir noch keine entsprechende Zertifizierung haben.

Auf diese Weise wurde das gesamte Einwegpapier nicht gebleicht. Mit Ausnahme des Chlors, das wir in den Toiletten verwenden, verwenden wir entweder Essig oder andere natürliche und ökologische Reinigungsprodukte von ΒΙΟΜΕ (einer Fabrik im Besitz der Arbeiter, die natürliche und umweltfreundliche Reinigungsprodukte herstellt). Auf diese Weise können sich die Kinder überall hinlegen, wo sie möchten, und es bleiben keine starken chemischen Rückstände auf den Oberflächen zurück, mit denen wir in Kontakt kommen könnten.

 

Unsere Ausrüstung

Für die Renovierung der Residenzen haben wir lokale Handwerker eingesetzt, sofern das entsprechende Know-how vorhanden war. Schließlich sind wir ein Dorf der Maurer. Auf diese Weise blieb der materielle und immaterielle Wert der Arbeit in unserer Gemeinschaft und in den Wohnheimen erhalten.

Aus Gründen des Schutzes des architektonischen Erbes des Ortes haben wir weder Sonnenkollektoren noch Satellitenschüsseln auf den Dächern aufgestellt. Darüber hinaus wurden keine zusätzlichen Zugänge zu den Wohnhäusern eröffnet und alle unnötigen Anbauten, die im Laufe der Jahre am Gebäude angebracht wurden, entfernt.

LED-Technik aller Leuchtmittel ist selbstverständlich und alle gesetzlich vorgeschriebenen Energiesparmechanismen wurden verbaut.

Um Plastikverpackungsmüll zu reduzieren, verwenden wir Spender und verzichten generell auf alle Einwegprodukte.

 

Unsere Community

Wir haben das Glück, im Dorf Lagadia einige Fachleute zu haben, die über Fachkenntnisse in Bereichen verfügen, die mit unserem eigenen zusammenhängen. Sie umfassen eine Reihe zusätzlicher Dienstleistungen, die uns die Bereitstellung von Alternativen oder die Installation weiterer Geräte ersparen. Alles, was Sie brauchen, ist bereits vorhanden, sowohl in unserem Dorf als auch in den umliegenden Dörfern. Wenn Sie also feststellen, dass in Gileri etwas „fehlt“, stellen Sie sicher, dass es von einigen Fachleuten in der Region bereitgestellt wird.

Für alle Arbeiten und Kooperationen, die für Ihre Unterbringung notwendig sind, wenden wir uns in erster Linie und hauptsächlich an die Menschen in unserer Nähe. Schließlich ist es ein Gefühl, das auch an unsere Besucher weitergegeben wird.