Nous avons toujours aimé accueillir nos amis dans notre maison familiale située dans notre village natal. Et leurs amis. Et les amis de leur ami. Des amis que nous n'avions pas encore rencontrés. Avec le recul, ils sont sûrement quelques centaines de personnes. Pour quelques jours, un week-end ou juste une nuit. Et puis, bien sûr, il y a le carnaval, qui fait toujours monter en flèche le nombre moyen de visiteurs.
Puis nous avons commencé à passer de plus en plus de temps ici. Nous avons commencé à travailler à partir de là. Même avant la pandémie, le travail à domicile « favorisait ».
Nous avons parcouru toute la montagne de Gortynie, à travers une vaste série de paysages. Depuis les denses forêts de sapins jusqu'à l'environnement plus typiquement méditerranéen. Un lieu véritablement magique qui offre une diversité naturelle inattendue au visiteur et au voyageur.
Il y a aussi l’empreinte humaine, qui peut élever ou détruire un lieu. Les villages du Mont Menalon sont considérés comme un tel exemple. Une étude de cas sur la façon dont les gens ont bâti leur place et sur la façon dont les montagnes ont forgé ces mêmes personnes.
Et puis il y avait aussi la maison de nos grands-parents. Au milieu d'un quartier où tout le monde s'arrêtait pour prendre des photos mais où toutes les maisons étaient en ruines. Les ruines ont leur propre beauté, mais une maison vivante est bien meilleure. C’est l’histoire de la façon dont la maison s’est transformée en maison d’hôtes.
Imprégnés du respect de la tradition de notre terroir, nous avons restauré la maison, lui redonnant sa forme originale, faisant ainsi retrouver à la demeure autant que possible sa forme initiale. Les éléments innovants n'ont pas été difficiles à décider.
Les maisons traditionnelles de Lagadia ne sont pas bioclimatiques. L’architecture bioclimatique tente d’appliquer le savoir-faire « d’antan » aux structures modernes. Nous avons simplement veillé à ce que la maison soit à l'épreuve des intempéries.
Tout ce qui suit vient naturellement. Si le tourisme ne contribue pas à la croissance multiforme d’un lieu, alors le lieu et le tourisme périront. C’est un fait connu que la monoculture laisse une terre stérile. Ainsi, nous souhaitons restituer à la terre ce que nous en tirons, en proposant des produits locaux (ou à défaut équitables) et en soutenant les festivités et actions locales (3% de nos revenus) et en économisant de l'énergie et de l'eau. consommation ainsi que la production de déchets. C’est-à-dire à travers ce que les experts appellent le « tourisme responsable ».
Alors, que se passe-t-il si une voiture ne peut pas passer juste devant l’entrée même de la maison d’hôtes ? C'est le cas de la plupart des villages traditionnels. Y a-t-il quelque chose de mieux que de marcher dans la rue pavée pour prendre un café ou une délicieuse tarte au fromage traditionnelle ? Peut-être qu'il y en a ! Peut-être qu'un retour ivre et tumultueux, l'estomac plein, de la place principale ou de la taverne sonne encore mieux.
Et les enfants ? Que vont-ils faire toute la journée ? Vous serez surpris de ce qu’ils peuvent faire s’ils se promènent dans le village sans voiture…
